Gebratener Gemüsereis

Zutaten

  • 1-2 Petersilienwurzeln
  • 1-2 Möhren
  • Butter
  • gekochter Vollkornreis
  • Sojasoße
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung

Die Petersilienwurzeln und Möhren in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in Butter unter Rühren anbraten, bis sie gar sind, aber noch Biss haben. Den Reis dazugeben und weiterbraten. Mit etwas Sojasoße und nach Belieben mit Curry, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz abschmecken.