Feta-Oliven-Creme

Rezept für 4 Portionen

Zutaten

  • 60g schwarze, entsteinte Oliven
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200g Feta
  • 100g Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • Zitronensaft

Zubereitung

Oliven in Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und kleinschneiden. Knoblauch schälen und hacken.

Feta zerbröseln und mit Joghurt, Oliven, Frühlingszwiebeln und Knoblauch mischen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.