Ritterspieße

Rezept für 4 Portionen

Zutaten

  • 2 Scheiben Graham- oder Vollkornbrot
  • 100g Schnittkäse (Gouda)
  • 10g Weintrauben
  • 1 Apfel
  • 1 rote Paprika (wahlweise Gurke oder Radieschen)
  • Holzspieße

Zubereitung

Das Brot und den Käse in Würfel schneiden. Obst und Gemüse waschen und ebenfalls würfeln. Anschließend alles abwechselnd auf die Spieße stecken.